產品參數:
檢測儀器 | 可見分光光度計 | 檢測波長 | 530 nm |
主要檢測設備及配套 | 可見分光光度計/1 mL玻璃比色皿(d=10 mm) | 信號響應 | 遞增型 |
預計測定時間 | 4h (25 Sample) | 需自備試劑 | 濃硫酸(H2SO4,MW=98.078,CAS: 7664-93-9) |
檢測方法 | 咔唑比色法 | 運輸條件 | 4℃ Wet Ice Transportation |
檢測原理:
原果膠在稀酸溶液中水解為可溶性果膠,與原有的可溶性果膠進一步轉化為半乳糖醛酸,半乳糖醛酸在強酸環境中與咔唑縮合生成紫紅色化合物,產物在530 nm處有特征吸收峰,通過吸光值變化即可計算總果膠含量。
產品標準注意事項:
注:不同儀器及比色材質會對結果產生影響,以實際測定值為準。