產品參數:
檢測儀器 | 可見分光光度計 | 檢測波長 | 710 nm |
主要檢測設備及配套 | 可見分光光度計/1 mL玻璃比色皿(d=10 mm) | 信號響應 | 遞增型 |
預計測定時間 | 6h (50 Samples) | 需自備試劑 | 無水乙醇(C2H6O,MW=46.07,CAS: 64-17-5) |
檢測方法 | 銅皂法 | 運輸條件 | 4℃ Wet Ice Transportation |
檢測原理:
脂肪酶催化油酯水解成游離脂肪酸,利用銅皂法測定脂肪酸生成速率:脂肪酸與顯色劑中銅離子反應生成銅皂藍色絡合物,產物在710 nm處具有特征吸收峰,通過吸光值變化即可表征脂肪酶活性。
產品標準注意事項:
實驗過程中須遠離火源,甲苯有毒,實驗過程中需佩戴手套和口罩;